w związku z panującą za oknem pogodą (leje niesamowicie) postanowiłam napić się mojej ulubionej herbaty z cynamonem oraz kardamonem. Gdy zmierzałam w kierunku kuchni pomyślałam, że pstryknę kilka zdjęć podczas jej przygotowywania i opowiem Wam jak ją zrobić. Nie jest to trudne, a można całkiem ciekawie zaskoczyć znajomych czy rodzinę oraz spróbować czegoś nowego.
Herbata świetnie sprawdza się sama jak i ze śniadaniem czy deserem :)
Potrzebny nam będzie dzbanek, mój jest z takim filtrem ściągającym fusy na dół. Jest już dość mocno zabarwiony przez herbatę/kawę, która jest parzona w nim od jakiegoś czasu.
Wsypujemy do niego herbatę liściastą lub w granulkach.
Dodajemy kardamon, trzeba go otworzyć - to te nasiona powodują smak oraz aromat.
Rozkruszamy również kawałek cynamonu. W dzbanku (750ml) na zdjęciu poniżej widać 5 łyżeczek cukru, 3 łyżeczki herbaty liściastej, 3 ziarna kardamonu oraz kawałek rozkruszonego cynamonu.
Wszystko zalewamy wrzątkiem, przykrywamy i czekamy kilka minut aż herbata się zaparzy. Przed rozlaniem do kubków/filiżanek/szklanek dobrze jest wszystko dokładnie wymieszać.
Herbata liściasta widoczna za zdjęciach powyżej została zakupiona w Beamish Museum.
Cynamon oraz kardamon w lokalnym sklepie z żywnością wschodnią.
Mam nadzieję, że herbata Wam posmakuje, pozdrawiam cieplutko!
A.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz